De toekomst van de agrofood industrie: trends en uitdagingen
De horizon van de levensmiddel sector staat vol met belangrijke ontwikkelingen en belangrijke problemen. We zien een groeiende vraag naar duurzame productie , gecombineerd de eis om de voedselveiligheid te waarborgen en de impact op het klimaat te verminderen . Innovatie in processen zoals precis